와인 디켄더, 무엇에 쓰는 물건인고?

와인 먹으려면 뭔가 준비물이 많이 필요한데요. 와인 디켄터도 있고 에어레이터도 있고, 이게 대체 뭐고 왜 써야 되는 걸까요? 오늘은 디켄터가 뭔지 왜 쓰는지 알아보도록 하겠습니다. 목차1. 와인 디켄터란?2. 디켄팅 하는 와인의 종류3. 디켄팅 하는 법4. 디켄터의 관리  1. 와인 디켄터란? 와인 디켄터는 뭐고 와인 에어레이터는 또 뭐지? 대체 용도가 무엇이며 어떻게 생겨난 것인가? 와인은 보통 숙성시켜서 먹는 것으로 오래 보관하면 찌꺼기가 생기기 마련입니다. 그래서 와인을 바로 따서 잔에 담는 것이 아니라 병에 남은 찌꺼기를 제외하고 디켄터라는 용기에 따로 담았다가 다시 잔에 담아 먹는 것이죠. 이 과정에서 와인이 공기와 접촉하게 되는데, 와인의 맛이 순화되어 부드럽게 변합니다. 디켄터의 투입구 모양..